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Verduzzo "di Motta" spumante

Verduzzo "di Motta" spumante

Prezzo di listino €8,00 EUR
Prezzo di listino €8,50 EUR Prezzo scontato €8,00 EUR
In offerta Esaurito
Imposte incluse.

Scheda prodotto

Attributo Valore
Tipologia vino Vino Spumante
Formato (Litri) 0.75
Temperatura di servizio 6-8°C
Processo produttivo L’uva raccolta e diraspata viene fatta macerare per 24 ore ad una temperatura di 7-9 °C. Viene poi sottoposta a pressatura soffice e successivamente viene avviata la fermentazione a temperatura controllata. Al termine di questa prima fermentazione, la base viene stabilizzata e posta a rifermentare in autoclave dove vi rimarrà per almeno due mesi prima di essere messa in bottiglia.
Abbinamenti Antipasti di pesce, Crostacei
Gradazione 11.50%Vol.


Altre curiosità

Vino giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli accentuati, all’olfatto si presenta con delicate note floreali e di lievito che ben presto lasciano il posto ad aromi fruttati quali la pesca, la pera, e leggere sfumature agrumate. In bocca queste sensazioni si ripropongono e nel finale queste note dolci scivolano verso la salvia e le erbe aromatiche mentre una nota amara, quasi tannica, tipica, prolunga la persistenza gustativa. Il perlage è fine e delicato.

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