Passa alle informazioni sul prodotto
1 su 1

shop.vinitommasini

Verduzzo "di Motta" tranquillo

Verduzzo "di Motta" tranquillo

Prezzo di listino €7,90 EUR
Prezzo di listino Prezzo scontato €7,90 EUR
In offerta Esaurito
Imposte incluse.

Scheda prodotto


Tipologia vino Vino Bianco
Formato (Litri) 0.75
Temperatura di servizio 10°C
Processo produttivo l’uva raccolta e diraspata viene messa in vasca e la fermentazione viene subito avviata a temperatura controllata di 16°C. Quando la vinaccia si separa dal mosto, viene sottoposta a pressatura soffice. Il mosto termina la propria fermentazione in vasche d’acciaio a temperatura controllata. Al termine della fermentazione il vino sosta in vasca per 5/6 mesi durante i quali vengono effettuati periodici batonnage. Trascorso questo periodo il vino viene imbottigliato e dopo una permanenza di circa 2 mesi in bottiglia, messo in commercio.
Abbinamenti Formaggi freschi, Formaggi stagionati, Primi di pesce, Secondi di carne bianca
Gradazione
12,50%Vol.

Altre curiosità

 

Vino giallo paglierino carico con riflessi verdognoli, all’olfatto le note fruttate prevalgono su quelle floreali e si fanno più evolute, arricchite da una piacevole sensazione minerale: papaya, pesca, ananas e mela cotogna fanno gli onori di casa mentre sullo sfondo troviamo la frutta secca che chiude il bouquet. In bocca si ripropone la frutta matura mentre nel finale è presente una nota amara, tipica, che insieme ad una lieve nota agrumata presenta quel piacevole contrasto di dolce e amaro che ricorda il mandarino candito.



Visualizza dettagli completi